لكل عشاق البيتزا اهدي موضوعي املة ان ينال اعجابكن ورضاكن اختكن في الله

                              nadoria2010

 
                                مقادير العجين
                               900 غ طحين
                        نصف كاس زيت زيتون
                               ملعقة صغيرة ملح
                         ملعقة كبيرة خميرة خبز
                                  1 كاس حليب
                                      1كاس ماء
                     1 ملعقة صغيرة خميرة حلوة

                                   مقادير الحشوة

 
                                   صلصة طماطم
                                         1 بصلة
                                      1 فلفل حلو 
                                      2علب طون
                                   200 غ قمرون
                                  120 غ سوريمي
                                              فطر
                                      جبن موزريلا
                                         جبن مبشور
                                         زيتون اسود
                           قسبوريابس مطحون *اختياري*+زعتر

                          الطريقة مشروحة بالصور

                  نجمعو العجينة ونخليوها حتى تبان انا خمرات

                                     ونقسموها 

                             زgاليوم حيدت الع

       وقلت نزل هاد الحرشة قبل ما تحماض فالبيسي وتجربوهااما المقادير  

والطريقة هههه نتمنى تنال اعجاكم اما المقادير والطريقة فكالتالي                 

                              3 كؤوس عصير برتقال
                                         2 كاس سميد
                                          2كاس سكر
                                  1 كاس دقيق فورص
                                      نصف كاس زيت
                                             2 بيضات
                                         2 خميرة حلوة
                            ملعقة سكر+2 فاني للتزيين

                                        الطريقة
           فالخلاط كنوضعو البيض+السكر+الزيت+عصير البرتقال

            من بعد ما تندمج العناضر كنضيفو السميد والدقيق والخميرة

                           نصبو الخليط فالمقلة التقيلة او قصينية الفرن

                                     وندخلوها الفران

                        ملي كطيب كنزينو وجهها بخليط السكر والفاني

 ملحوظة الى بانت ليكم العجينة مازالة جارية ممكن تضيفو شوية د السميدة

           وبالصحة والراحة ولا تنسوني من خالص دعائكم اختكم في الله

                                  nadoria2010 

                            السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

  من الحلويات المحببة لدي هاد الحلوة ديال الكاوكاو حيت كتفكرني بايام الطفولة

 وحبا فيها عملت لها موضوع نتمنى ينال اعجابكم لانها تجمع بين السهولةفالمداق

         واليسر فالمقادير وحتى فالخدمة  اما المقادير والطريقة فكالتالي

                  500 غ كاكاو محمر ومقشر ومطحون ومن الافضل يكون صغير

                                                                          150 غ دقيق

                                                            1 ملعقة كبيرة سكر صقيل 

                                                                 1 ملعقة صغيرة قرفة

                                                                  1 كاس متوسط زيت

                                                                     سكر صقيل للتفنيد

   يطحن الكاوكاو الى ان يصير مثل حبيبات السكر بعدما نكون حمصناه وقشرناه ثم         يمزج بالدقيق والسكر والقرفة والزيت                                           

                      تدخل للفرن مدة 12 الى 15 دقيقة 

                        بعدما تبرد تفند في السكر الصقيل 

                                وتلف في الورق 

                                      بهذا الشكل

                                   وبالصحة والراحة